Lielāko daļu augļu un dārzeņu – ne ilgāk par vienu gadu.
Gaļu – liellopu, cūkgaļu, teļa un jēra gaļu – ne ilgāk kā sešus mēnešus, ja temperatūra ir no –18 līdz –20°C. Liesa zivs – līdz astoņiem mēnešiem, bet trekna – līdz četriem.
Ja produktus uzglabā ilgāk, nekā vajadzētu, tajos samazinās vitamīnu daudzums, kā arī pasliktinās garša un izskats. Lai sasaldētie produkti nezaudētu vērtīgās īpašības, vispirms tos diennakti paturiet ledusskapī, lai lēnām atkausētu. Šādi tiks saglabāts vairāk vitamīnu, bet lēna zivju un gaļas atkausēšana palīdzēs maksimāli saglabāt to kvalitāti.
Esiet veseli.
