Zaļā tēja ir veselīga, taču tikai tad, ja to pareizi pagatavo. Dzēriena pagatavošanai izmanto ūdeni, kura temperatūra nepārsniedz 80°C un nav zemāka par 50°C. Tēju vajadzētu ievilkt vidēji 1–3 minūtes. Ilgstošas ievilkšanas laikā notiek vielu oksidēšanās, kas iznīcina tējas derīgās īpašības. Citiem vārdiem sakot – jūs vienkārši “nogalināsiet” visas tās priekšrocības, ko vēlējāties iegūt. Zaļo…